Une nouvelle vision de la pâtisserie artisanale à PAU.

Philippe confectionne pour vous les  petits gâteaux qui sauront éveiller votre curiosité, vous surprendre, et vous faire apprécier ces petits moments de la vie ou l’on s’abandonne à un mélange de saveurs sucrées. Dans les créations  de Philippe  on retrouve: son exigence du détail, des dosages précis des ingrédients qui composent ses crèmes, ses coulis, ses fonds de tarte, le tout réalisé avec des produits frais.

Grace à Cette rigueur dans la création de ses gâteaux dont les saveurs sont parfaitement équilibrées, sucrés mais pas trop, des crèmes alliant saveur et légèreté, tout est mis en œuvre pour un délicieux moment de plaisir.